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谷口酒造株式会社

最終更新2022年01月12日(水) 12時00分
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明治4年(1871年)創業。社長である谷口暢さんが杜氏を務める、生産量年間一升瓶数千本の小さな蔵。谷口さんが杜氏になった35年前、蔵元杜氏は珍しかった。教科書どおりではなく、「うちの酒造りを覚える」ことに徹底してきた。彼の血の滲むような努力と、周囲の温かい協力があって今がある。2019年度にはイタリア酒ソムリエ協会が主催する日本酒品評会「ミラノ酒チャレンジ」で金賞を受賞。イタリアの酒ソムリエ資格を持つプロの舌を唸らせた。甘酒を凍らせて食べる酒スイーツなど、アイデアは尽きない。
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https://www.uminokyoto.jp/feature/detail.php?spid=84

製品

丹後王国 純米大吟醸35

丹後王国 純米大吟醸35

京スイーツ谷口

京スイーツ谷口


丹後王国 純米大吟醸35[上代(税込)3,520円]
商品の特徴 与謝野町産の京都酒造好適米「祝」を35%まで精米したもので醸した純米大吟醸です。
京スイーツ谷口 [上代(税込)600円]
商品の特徴 与謝野町産のお米だけを使用した麹と水だけのノンアルコールの甘酒を凍らせてスイーツ感覚で食べていただきます。牛乳やお酢などをかけて食べていただくとまさに新感覚です。

ご案内

代表者氏名 代表取締役 谷口暢
webサイト (海の京都DMOwebサイトより)
https://www.uminokyoto.jp/gourmet/detail.php?gourmet_id=48
会社所在地 与謝郡与謝野町字与謝70-2
TEL 0772-42-2018

このページに関するお問い合わせ先

岩滝庁舎商工振興課
業務時間午前8時30分~午後5時15分
休日土、日、祝日 年末年始(12月29日~1月3日)
〒 629-2292京都府与謝郡与謝野町字岩滝1798番地1 本庁舎1階
電話番号:0772-43-9012
FAX番号:0772-46-2851
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